世界の魚 KATSUAYU 勝鮎(かつあゆ) 

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ヌマガレイ入荷!!

ヌマガレイ入荷!!

●ヌマガレイ(カワガレイ) 15-20cm  北海道産

↑今のところ純淡水でストックしています.

 

●サツキマスの燻製 35cm程度

↑11月頃にご紹介させていただきましたサツキマスのご案内です.

製造は同じ徳島県にある「日和佐燻製工房 http://www.hamakiti.com/」さんに

お願いして、一か月ほどの時間をかけ極上の燻製に仕上げていただきました.

販売は当店のみとなっております.数に限りがございますので、売切れ次第終了と

させていただきます.

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