世界の魚 KATSUAYU 勝鮎(かつあゆ) 

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琵琶湖の採集魚②

琵琶湖の採集魚②

●琵琶湖産イワトコナマズ 30-40cm+  琵琶湖産

↑マナマズと違って顔が前に細長く、エンドリなどのポリプテルスのような雰囲気があるカッコいいナマズです!!

食材としても高級魚として知られています.

 

●琵琶湖産カマツカ 18-20cm   琵琶湖産

↑最近、ここまで大きいカマツカは徳島では見かけなくなりました.

 

●オウミヨシノボリ  6-8cm   琵琶湖産

↑メスも少量ですが販売可能です.

 

●ビワヨシノボリ 3-4cm   琵琶湖産

↑ビワヨシノボリは湖での生活に順応しており、中層を浮遊するような泳ぎ方をします.

メスも少量ですが販売可能です.

 

●ウツセミカジカ  3-10cm  琵琶湖産

 

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